姜如何帮助消化系统
姜，也称为姜根，已经被使用了几个世纪，以帮助缓解与消化系统相关的问题。您可以在大多数杂货店全年购买新鲜的姜根。如果您是园丁，即使您生活在较冷的气候中，您也可以在厨房的花盆中种植自己的姜。当购买姜时，请确保购买外表坚硬光滑的新鲜根。
姜的好处归因于称为姜醇和姜醇的挥发性油。这些油产生了姜的强烈风味，并且具有温热效果，可以帮助放松肌肉并减少炎症。以下是姜如何帮助您的消化系统的一些方法。
预防胃溃疡
溃疡是可能在胃或肠道中形成的溃疡或损伤，可能非常疼痛。姜有助于产生更多的液体，并帮助中和导致溃疡形成的有害胃酸。
改善消化
姜通过分泌更多的汁液来帮助改善食物的消化，以帮助分解蛋白质。这可以帮助您防止腹胀、放屁、腹痛、烧心、腹泻和许多其他胃肠道症状。
放松肌肉
姜的温热效果有助于舒缓和放松腹部肌肉，并改善血液循环。这有助于防止因晕动病、晨吐、发烧或医疗治疗而导致的痉挛和呕吐。
如何获得这些好处
为了获得姜的这些好处，您需要将姜作为日常饮食的一部分。有很多方法可以将姜添加到您的饮食中，但我最喜欢的方法是喝姜茶。您可以在短短10到15分钟内制作茶。只需将一些新鲜姜磨碎，浸泡在热水中约10分钟。饭后饮用这杯茶，您会看到立竿见影的效果。
您还可以在沙拉酱中使用新鲜姜，以获得强烈的风味。您可以使用自己喜欢的配料和香草，例如切碎的香菜、柠檬或青柠汁、您喜欢的油和一小撮未精炼的海盐。
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