Le gingembre, également connu sous le nom de racine de gingembre, est utilisé depuis des siècles pour aider à soulager les problèmes liés au système digestif. Vous pouvez acheter de la racine de gingembre fraîche toute l’année dans la plupart des épiceries. Si vous êtes jardinier, vous pouvez également cultiver votre propre gingembre, même si vous vivez dans un climat plus frais, car vous pouvez faire pousser du gingembre en pot dans votre cuisine. Lorsque vous achetez du gingembre, assurez-vous d’acheter des racines fraîches, dures et lisses à l’extérieur.

Les bienfaits du gingembre sont dus aux huiles volatiles appelées gingérols et gingérols. Ces huiles produisent la forte saveur du gingembre et ont également un effet réchauffant qui peut aider à détendre les muscles et à réduire l’inflammation. Voici quelques façons dont le gingembre peut aider votre système digestif.

Gingembre

Prévenir les ulcères d'estomac

Les ulcères sont des ulcères ou des lésions qui peuvent se développer dans l’estomac ou les intestins et peuvent être très douloureux. Le gingembre aide à produire plus de liquide et à neutraliser les acides gastriques nocifs qui provoquent la formation d’ulcères.

Améliore la digestion

Le gingembre aide à améliorer la digestion des aliments en excrétant plus de jus pour aider à décomposer les protéines. Cela peut vous aider à prévenir les ballonnements, les flatulences, les douleurs abdominales, les brûlures d’estomac, la diarrhée et de nombreux autres symptômes gastro-intestinaux.

Détend les muscles

L'effet réchauffant du gingembre aide à apaiser et à détendre les muscles abdominaux et à améliorer la circulation sanguine. Cela aide à prévenir les crampes et les vomissements dus au mal des transports, aux nausées matinales, à la fièvre ou à un traitement médical.

Comment bénéficier de ces avantages

Afin de bénéficier de ces bienfaits du gingembre, vous devez l’intégrer à votre alimentation quotidienne. Il existe de nombreuses façons d’ajouter du gingembre à votre alimentation, mais ma méthode préférée est de boire du thé au gingembre. Vous pouvez préparer le thé en 10 à 15 minutes seulement. Râpez simplement du gingembre frais et faites-le tremper dans de l'eau chaude pendant environ 10 minutes. Buvez ce thé après un repas et vous verrez des résultats immédiats.

Vous pouvez également utiliser du gingembre frais dans les vinaigrettes pour obtenir une saveur prononcée. Vous pouvez utiliser vos ingrédients et herbes préférés, comme de la coriandre hachée, du jus de citron ou de lime, votre huile préférée et une pincée de sel marin non raffiné.  

À propos de TAIZY

Nous sommes spécialisés dans les machines de transformation du gingembre depuis plus de 10 ans. Nous possédons une expérience très riche dans la conception, la recherche, la fabrication et la commercialisation de diverses machines à gingembre. Grâce à notre forte capacité de recherche, nous avons une connaissance approfondie du marché du gingembre dans chaque pays. Nous pensons que nous pouvons beaucoup aider votre entreprise de gingembre.

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