ショウガが消化器系を助ける方法

ショウガ、またはショウガ根は、何世紀にもわたり消化器系の問題を緩和するために使われてきました。ほとんどのスーパーマーケットで一年中新鮮なショウガ根を購入できます。園芸家の方は、寒冷地に住んでいても、キッチンの鉢で育てることができるため、自分でショウガを育てることも可能です。ショウガを購入する際は、外側が硬く滑らかな新鮮な根を選びましょう。

ショウガの効果は、ジンゲロールとジンゲロールとして知られる揮発性油に起因します。これらの油はショウガの強い風味を生み出し、温熱効果も持ち、筋肉をリラックスさせ炎症を抑えるのに役立ちます。ショウガが消化器系にどのように役立つか、いくつかの方法をご紹介します。

胃潰瘍の予防

潰瘍は、胃や腸にできる潰瘍や病変で、非常に痛みを伴うことがあります。ショウガは、より多くの液体を生成し、潰瘍の原因となる有害な胃酸を中和するのに役立ちます。

消化を促進する

ショウガは、タンパク質の分解を助けるためにより多くのジュースを排出し、食べ物の消化を改善します。これにより、膨満感、ガス、腹痛、胸やけ、下痢、その他多くの胃腸症状を防ぐことができます。

筋肉をリラックスさせる

ショウガの温熱効果は、腹部の筋肉を落ち着かせリラックスさせ、血行を改善します。これにより、動揺、つわり、発熱、医療処置によるけいれんや嘔吐を防ぐことができます。

これらの効果を得る方法

これらのショウガの効果を得るには、日常の食事にショウガを取り入れる必要があります。ショウガを食事に加える方法はたくさんありますが、私のお気に入りはショウガ茶を飲むことです。わずか10〜15分で作ることができます。新鮮なショウガをすりおろし、熱湯に浸して約10分間抽出します。食後にこのお茶を飲むと、即効性の効果が実感できます。

新鮮なショウガをサラダドレッシングに使うと、強い風味を楽しめます。刻んだコリアンダー、レモンやライムのジュース、お気に入りの油、そして未精製の海塩を少量加えるなど、お好みの材料やハーブを使うことができます。  

TAIZYについて

私たちは、ショウガ処理機械の専門メーカーとして10年以上の経験があります。さまざまなショウガ機械の設計、研究、製造、販売において豊富な経験を持っています。強力な研究能力により、各国のショウガ市場について深い知識を有しています。私たちは、あなたのショウガビジネスに大きく貢献できると信じています。