Le gingembre n’est pas seulement une épice utilisée par les cultures asiatiques et indiennes depuis des siècles ; c’est également l’un des aliments médicinaux les plus puissants qui existent. Chaud et légèrement épicé, le gingembre est utilisé comme assaisonnement dans les thés, les fruits de mer et les sautés, comme poudre dans les suppléments nutritionnels et comme épice dans les sauces et les pâtisseries.

Le gingembre est disponible toute l'année dans la plupart des épiceries et peut être acheté frais, sous forme de poudre ou sous forme cristallisée. Le frais est toujours meilleur car il contient encore plus de gingérols et de gingérols, qui sont les huiles volatiles qui donnent au gingembre sa saveur forte et piquante. De plus, ces huiles sont de puissants antioxydants qui aident à éliminer les toxines et à réduire l’inflammation.

Ajouter du gingembre à votre alimentation est facile, car il est connu pour ajouter de la saveur à presque tous les repas, crus ou cuits.

Gingembre et poudre de gingembre
Gingembre et poudre de gingembre

Légumes

Enduisez vos légumes comme les pommes de terre, les carottes et les oignons d'huile d'olive et saupoudrez de gingembre râpé et d'ail avant de les rôtir. Les épices rehausseront non seulement la saveur des légumes, mais leur riche arôme remplira la maison.

Jus frais

Si vous aimez préparer vos propres jus fraîchement pressés, vous adorerez le jus fraîchement pressé ajouté au gingembre. Il est excellent avec le jus d'ananas, de mangue, d'orange, de pamplemousse, de raisin, de poire et de banane.

Limonade

Si vous préférez une boisson rafraîchissante, vous pouvez déguster de la limonade au gingembre pour vous rafraîchir lors d'une chaude journée d'été. Râpez le gingembre et faites-le tremper dans 1/2 tasse d'eau chaude pendant environ 10 minutes. Égoutter et laisser refroidir l'eau de gingembre pendant environ 30 minutes. Ajoutez plus d'eau et de glace ainsi que du citron frais et du miel. Apprécier!

Sautés

Le gingembre râpé est populaire dans presque tous les types de sautés. Non seulement il fait ressortir la saveur des légumes, mais il ajoute également un arôme sucré à votre cuisine pour vous aider à savourer votre repas.

Vinaigrettes

Pressez le gingembre, mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron et du sel marin et arrosez-en tous vos légumes et salades du jardin préférés. Pour obtenir le jus du gingembre, râpez simplement et utilisez une étamine pour presser le jus des fibres.

Salade de fruits

Le jus de gingembre fonctionne bien lorsqu'il est arrosé de fruits frais comme l'ananas, les mangues, les oranges, les pêches et les poires.

Thé au gingembre

Le thé au gingembre est l’une de mes façons préférées de profiter de la saveur épicée du gingembre. Râpez simplement et faites infuser le gingembre pendant environ 10 minutes. Ajoutez ensuite de la cannelle, de la muscade, des clous de girofle et du nectar d'agave et asseyez-vous et détendez-vous pendant que vous buvez le thé.

Café

Le soda au gingembre se marie également bien avec le café du matin. Pour une saveur plus épicée, de la cannelle peut également être ajoutée.

Plats de riz

Le gingembre est le moyen idéal pour donner vie à votre riz. En gros, vous pouvez ajouter du gingembre comme vous le souhaitez, mais une excellente façon d'ajouter du gingembre est de le faire sauter d'abord, puis de l'ajouter à votre riz frit.

Marinades

Les marinades peuvent être utilisées avec presque tous les plats grillés, cuits à la vapeur ou au barbecue. Pour faire une marinade, mélangez simplement vos ingrédients préférés, comme le gingembre émincé, l'ail émincé, la coriandre, les oignons verts, le jus de citron vert ou de citron, vos jus préférés, comme la pomme, l'orange, l'ananas ou le raisin, et votre huile et votre mer préférées. sel et poivre au goût. Pour adoucir la marinade, vous pouvez ajouter du miel ou du nectar d'agave.

Profil de l'entreprise

TAIZY est un fabricant professionnel de machines de traitement du gingembre impliqué dans la conception, la recherche, la production et la fourniture de diverses machines à gingembre, telles que la machine à laver le gingembre, la machine à éplucher le gingembre, la machine à sécher le gingembre, le broyeur de gingembre, etc. bonne qualité et le meilleur prix. En outre, une garantie de qualité d’un an est disponible. Voulez-vous démarrer votre entreprise de gingembre? Contactez-nous pour plus d’informations utiles.    

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