10 formas saludables de agregar jengibre a tu dieta diaria
El jengibre no sólo ha sido una especia utilizada por las culturas asiática e india durante siglos; También es uno de los alimentos medicinales más potentes que existen. Cálido y ligeramente picante, el jengibre se utiliza como condimento en tés, mariscos y salteados, como polvo en suplementos nutricionales y como especia en salsas y productos horneados.
El jengibre está disponible todo el año en la mayoría de las tiendas de comestibles y se puede comprar fresco, en polvo o cristalizado. Fresco siempre es mejor porque aún contiene más gingeroles y gingeroles, que son los aceites volátiles que le dan al jengibre su sabor fuerte y picante. Además, estos aceites son poderosos antioxidantes que ayudan a eliminar toxinas y reducir la inflamación.
Agregar jengibre a su dieta es fácil, ya que se sabe que agrega sabor a casi cualquier comida, cruda o cocida.
Verduras
Cubra sus verduras como patatas, zanahorias y cebollas con aceite de oliva y espolvoree con jengibre rallado y ajo antes de asar. Las especias no sólo realzarán el sabor de las verduras, sino que el rico aroma llenará la casa.
Jugo fresco
Si te gusta hacer tus propios jugos recién exprimidos, entonces te encantará el jugo recién exprimido con jengibre. Queda excelente con jugo de piña, mango, naranja, pomelo, uva, pera y plátano.
Limonada
Si prefieres una bebida refrescante, puedes disfrutar de una limonada de jengibre para refrescarte en un caluroso día de verano. Ralla el jengibre y déjalo reposar en 1/2 taza de agua caliente durante unos 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar el agua de jengibre durante unos 30 minutos. Agrega más agua y hielo junto con limón fresco y miel. ¡Disfrutar!
Frituras
El jengibre rallado es popular en casi cualquier tipo de salteado. No sólo resalta el sabor de las verduras, sino que también añade un aroma dulce a tu cocina para ayudarte a disfrutar tu comida.
aderezos para ensaladas
Exprime el jengibre, mézclalo con aceite de oliva, jugo de limón y sal marina y rocíalo sobre todas tus verduras y ensaladas favoritas. Para obtener el jugo del jengibre, simplemente ralle y use una gasa para exprimir el jugo de las fibras.
Ensalada de frutas
El jugo de jengibre funciona bien cuando se rocía sobre frutas frescas como piña, mangos, naranjas, melocotones y peras.
Te de gengibre
El té de jengibre es una de mis formas favoritas de disfrutar el sabor picante del jengibre. Simplemente ralle y deje reposar el jengibre durante unos 10 minutos. Luego agrega un poco de canela, nuez moscada, clavo y néctar de agave y siéntate y relájate mientras bebes el té.
Café
El ginger ale también combina bien con el café de la mañana. Para un sabor más picante también se puede añadir canela.
Platos de arroz
El jengibre es la manera perfecta de darle vida a tu arroz. Básicamente, puedes agregar jengibre de la forma que quieras, pero una excelente manera de agregar jengibre es saltearlo primero y luego agregarlo al arroz frito.
Adobos
Los adobos se pueden utilizar con casi cualquier plato a la parrilla, al vapor o a la parrilla. Para hacer una marinada, simplemente mezcle sus ingredientes favoritos, como jengibre picado, ajo picado, cilantro, cebollas verdes, jugo de lima o limón, sus jugos favoritos, como manzana, naranja, piña o uva, y su aceite y mar favoritos. sal y pimienta para probar. Para endulzar la marinada, puedes agregar miel o néctar de agave.
Perfil de la empresa
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