Ginger ne nur estas spico uzata de aziaj kaj hindiaj kulturoj dum jarcentoj; ĝi ankaŭ estas unu el la plej potenca medicinaj manĝaĵoj ekzistanta. Varma kaj iomete spica, gingero estas uzata kiel spico en teo, marisko, kaj stir-fry, kiel pulvoro en nutraĵaj suplementoj, kaj kiel spico en saŭcoj kaj bakitaj varoj.

Gingero estas disponebla tutjare en plej multaj nutraĵvendejoj kaj povas esti aĉetita freŝa, en pulvora formo, aŭ en kristaligita formo. Freŝa ĉiam estas plej bona ĉar ĝi ankoraŭ enhavas pli da gingeroloj, kiuj estas la volatila oleo, kiu donas al gingero ĝian fortan, pungentan guston. Krome, ĉi tiuj oleoj estas potencaj antioksidantoj, kiuj helpas forigi toksinojn kaj redukti inflamon.

Aĝiĝigi gingeron al via dieto estas facila, ĉar ĝi estas konata por aldoni guston al preskaŭ ajna manĝo, kruda aŭ kuirita.

Zingibro kaj zingibro-pulvor
Gingero kaj Gingera Pulvoro

Legomoj

Kovru viajn legomojn kiel terpomojn, karotojn, kaj cepojn per olivoleo kaj spicu per hakita gingero kaj ajlo antaŭ rostado. La spicoj ne nur plibonigos la guston de la legomoj, sed ankaŭ plenigos la domon per riĉa aromo.

Freŝa suko

Se vi ĝuas fari viajn proprajn freŝpremitajn sukojn, tiam vi amos la gingeron aldonitan en freŝpremita suko. Ĝi estas bone kun ananaso, mangao, oranĝa suko, grejfruto, vinberoj, piro, kaj banano suko.

Limonado

Se vi preferas refreŝigan trinkaĵon, tiam vi povas ĝui gingeran limonadon por helpi vin malvarmiĝi dum varma somera tago. Raspadu la gingeron kaj steepu ĝin en 1/2 taso da varma akvo dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Filtru kaj lasu la gingeran akvon malvarmiĝi dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Aldoni pli da akvo kaj glacio kune kun freŝa citrono kaj mielo. Ĝuu!

Stir-fryoj

Hakita gingero estas populara en preskaŭ ajna speco de stir-fry. Ne nur ĝi elstarigas la guston de la legomoj, sed ankaŭ aldonas dolĉan aromon al via kuirejo por ĝui vian manĝon.

Salata dressingoj

Premu gingeron, miksu kun olivoleo, citronan sukon, kaj maran salo kaj verŝu super ĉiuj viajn ŝatatajn legomojn kaj ĝardenajn salatojn. Por akiri la sukon de la gingero, simple raspadu kaj uzu fromaĝtukon por premadi la sukon el la fibroj.

Frukta salato

Gingera suko bone funkcias kiam verŝite super freŝaj fruktoj kiel ananaso, mangao, oranĝoj, peskoj, kaj piroj.

Gingera teo

Gingera teo estas unu el miaj plej ŝatataj manieroj ĝui la spican guston de gingero. Simple raspadu kaj steepu gingeron dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Poste aldoni iom da cinamono, nutmeg, kverko, kaj agave nectar kaj sidi reen kaj ripozi dum vi trinkas la teon.

Kafeo

Gingera gazo ankaŭ bone kun matenkafeo. Por pli spica gusto, eble aldoniĝos cinamono.

Rizo pladoj

Gingero estas la perfekta maniero alivestigi vian rizon. Vi povas preskaŭ aldoni gingeron en ajna maniero, sed bonega maniero estas saŭti ĝin unue kaj poste aldoni al via fritita rizo.

Marinadoj

Marinadoj povas esti uzataj kun preskaŭ ajna rostita, vapora, aŭ barbekua plado. Por fari marinadon, simple miksu viajn ŝatatajn ingrediencojn, kiel hakitan gingeron, hakitan ajlon, koriandron, verdajn cepojn, limon aŭ citronan sukon, viajn ŝatatajn sukojn, kiel pomon, oranĝon, ananason, aŭ vinberon, kaj vian ŝatatan oleon kaj maran salo kaj pipron laŭ gusto. Por dolĉigi la marinadon, vi povas aldoni mielon aŭ agave nectar.

Kompanio-profilo

TAIZY estas profesia fabrikanto de gingeraj maŝinoj, kiu okupiĝas pri la dezajno, esplorado, produktado, kaj liverado de diversaj gingeraj maŝinoj, kiel gingera lavmaŝino, gingera ŝelmaŝino, gingera sekiĝmaŝino, gingera muelilo, ktp. Ĉiuj niaj maŝinoj ĝuas tre bonan kvaliton kaj la plej bonan prezon. Krome, haveblas unu-jara kvalita garantio. Ĉu vi volas komenci vian gingeran entreprenon? Kontaktu nin por pli helpemaj informoj.    

Disvastigu la amon