كيف يساعد الزنجبيل الجهاز الهضمي

الزنجبيل، المعروف كمان بجذر الزنجبيل، استُخدم لقرون للمساعدة في تخفيف المشاكل المرتبطة بالجهاز الهضمي. تقدر تشتري جذر الزنجبيل الطازج على مدار السنة من أغلب محلات البقالة. إذا كنت من البستانيين، تقدر تنمو الزنجبيل بنفسك، حتى لو كنت تعيش في مناخ أبرد، لأنه ممكن تنموه في أواني في مطبخك. عند شراء الزنجبيل، تأكد من شراء جذور طازجة وصلبة وناعمة من الخارج.

فوائد الزنجبيل ترجع إلى زيوت متطايرة معروفة باسم الجينجيرول. هذه الزيوت تعطي الزنجبيل نكهته القوية وكمان لها تأثير دافئ يمكن يساعد على استرخاء العضلات وتقليل الالتهاب. إليك بعض الطرق التي يمكن أن يساعد بها الزنجبيل جهازك الهضمي.

الوقاية من قرحة المعدة

القروح هي تقرحات أو آفات قد تتطور في المعدة أو الأمعاء وتكون مؤلمة جدًا. الزنجبيل يساعد على إنتاج المزيد من السوائل ويعمل على معادلة أحماض المعدة الضارة اللي تسبب تكوين القروح.

يحسن الهضم

الزنجبيل يساعد على تحسين هضم الطعام عن طريق إفراز المزيد من العصائر لمساعدة في تفكيك البروتينات. هذا يمكن يساعدك على تجنب الانتفاخ، الغازات، ألم البطن، الحرقة، الإسهال، والعديد من الأعراض الهضمية الأخرى.

يسترخي العضلات

تأثير التدفئة للزنجبيل يساعد على تهدئة واسترخاء عضلات البطن وتحسين الدورة الدموية. هذا يساعد على منع التشنجات والقيء الناتج عن دوار الحركة، غثيان الصباح، الحمى، أو العلاج الطبي.

كيف تحصل على هذه الفوائد

عشان تحصل على فوائد الزنجبيل، لازم تدمج الزنجبيل في نظامك الغذائي اليومي. في طرق كثيرة لإضافة الزنجبيل لنظامك، لكن طريقتي المفضلة هي شرب شاي الزنجبيل. تقدر تسوي الشاي في 10 إلى 15 دقيقة فقط. ببساطة، ابشر بعض الزنجبيل الطازج وانقعه في ماء ساخن لمدة حوالي 10 دقائق. اشرب هذا الشاي بعد الأكل وراح تلاحظ نتائج فورية.

تقدر كمان تستخدم الزنجبيل الطازج في تتبيلات السلطة عشان تعطي نكهة قوية. تقدر تستخدم مكوناتك المفضلة وأعشابك، مثل الكزبرة المفرومة، عصير الليمون أو الليمون الحامض، الزيت المفضل لديك، ورشة ملح البحر غير المكرر.  

حول تايزي

نحن متخصصون في آلات معالجة الزنجبيل لأكثر من 10 سنوات. عندنا خبرة غنية جدًا في تصميم، بحث، تصنيع، وتسويق مختلف آلات الزنجبيل. بفضل قدرتنا القوية على البحث، عندنا معرفة عميقة بسوق الزنجبيل في كل بلد. نؤمن إننا نقدر نساعد عملك في الزنجبيل بشكل كبير.