10 طرق صحية لإضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي اليومي

لم يكن الزنجبيل مجرد نوع من التوابل التي استخدمتها الثقافات الآسيوية والهندية لعدة قرون؛ كما أنها واحدة من أقوى الأطعمة الطبية الموجودة. يستخدم الزنجبيل الدافئ والحار قليلاً كتوابل في الشاي والمأكولات البحرية والمقليات السريعة، وكمسحوق في المكملات الغذائية، وكتوابل في الصلصات والمخبوزات.

يتوفر الزنجبيل على مدار العام في معظم محلات البقالة ويمكن شراؤه طازجًا أو على شكل مسحوق أو على شكل متبلور. الطازج هو الأفضل دائمًا لأنه لا يزال يحتوي على المزيد من الجينجيرول والجينجيرول، وهي الزيوت المتطايرة التي تعطي الزنجبيل نكهته القوية اللاذعة. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر هذه الزيوت من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على إزالة السموم وتقليل الالتهابات.

من السهل إضافة الزنجبيل إلى نظامك الغذائي، لأنه من المعروف أنه يضيف نكهة لأي وجبة تقريبًا، سواء كانت نيئة أو مطبوخة.

خضروات

قم بتغطية الخضروات مثل البطاطس والجزر والبصل بزيت الزيتون ورشها بالزنجبيل المبشور والثوم قبل التحميص. لن تعزز التوابل نكهة الخضار فحسب، بل ستملأ الرائحة الغنية المنزل.

عصير طازج

إذا كنت تستمتع بصنع العصائر الطازجة بنفسك، فسوف تحب إضافة عصير الزنجبيل الطازج. إنه رائع مع الأناناس والمانجو وعصير البرتقال والجريب فروت والعنب والكمثرى وعصير الموز.

عصير الليمون

إذا كنت تفضل مشروبًا منعشًا، فيمكنك الاستمتاع بعصير الليمون والزنجبيل للمساعدة في تبريدك في يوم صيفي حار. ابشري الزنجبيل وانقعيه في نصف كوب من الماء الساخن لمدة 10 دقائق تقريبًا. يُصفّى ويُترك ماء الزنجبيل يبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أضف المزيد من الماء والثلج مع الليمون الطازج والعسل. يتمتع!

بطاطس مقلية

يحظى الزنجبيل المبشور بشعبية كبيرة في أي نوع من أنواع القلي السريع تقريبًا. فهو لا يبرز نكهة الخضار فحسب، بل يضيف أيضًا رائحة حلوة إلى مطبخك لمساعدتك على الاستمتاع بوجبتك.

مرقة للسلطة

اعصر الزنجبيل واخلطه مع زيت الزيتون وعصير الليمون وملح البحر ورشه على جميع الخضروات المفضلة لديك وسلطات الحديقة. للحصول على العصير من الزنجبيل، ما عليك سوى بشر الزنجبيل واستخدام القماش القطني لعصر العصير من الألياف.

سلطة فواكه

يعمل عصير الزنجبيل بشكل جيد عند رشه على الفواكه الطازجة مثل الأناناس والمانجو والبرتقال والخوخ والكمثرى.

شاي الزنجبيل

يعد شاي الزنجبيل أحد الطرق المفضلة لدي للاستمتاع بنكهة الزنجبيل الحارة. ما عليك سوى صر الزنجبيل ونقعه لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم أضف بعض القرفة وجوزة الطيب والقرنفل ورحيق الصبار واسترخي أثناء شرب الشاي.

قهوة

يتناسب مشروب الزنجبيل جيدًا مع قهوة الصباح. للحصول على نكهة أكثر توابلًا، يمكن أيضًا إضافة القرفة.

أطباق الأرز

الزنجبيل هو الطريقة المثالية لإضفاء الحيوية على الأرز. يمكنك إضافة الزنجبيل بأي طريقة تريدها، ولكن الطريقة الرائعة لإضافة الزنجبيل هي تقليه أولاً ثم إضافته إلى الأرز المقلي.

ماء مالح

يمكن استخدام التتبيلة مع أي طبق مشوي أو مطهو على البخار أو مشوي تقريبًا. لتحضير التتبيلة، ما عليك سوى خلط المكونات المفضلة لديك، مثل الزنجبيل المفروم والثوم المفروم والكزبرة والبصل الأخضر وعصير الليمون أو عصير الليمون، وعصائرك المفضلة مثل التفاح والبرتقال والأناناس أو العنب والزيت المفضل لديك والبحر. الملح والفلفل حسب الذوق. لتحلية التتبيلة، يمكنك إضافة العسل أو رحيق الصبار.

ملف الشركة

TAIZY هي شركة متخصصة في تصنيع آلات معالجة الزنجبيل والتي تشارك في التصميم والبحث والإنتاج والتوريد لآلات الزنجبيل المختلفة، مثل آلة غسل الزنجبيل، آلة تقشير الزنجبيل، آلة تجفيف الزنجبيل، مطحنة الزنجبيل، إلخ. جميع آلاتنا تتمتع بدرجة عالية نوعية جيدة وأفضل الأسعار. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر ضمان الجودة لمدة سنة واحدة. هل تريد أن تبدأ مشروعك الخاص بالزنجبيل؟ تواصل معنا للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة.