Имбирь — популярная пряность и лекарственное растение, которое используется в самых разных областях: от кулинарии до альтернативной медицины. Вот обзор процесса производства имбиря.

  1. Посадка: Имбирь выращивают из корневищ, которые представляют собой подземные стебли растения имбиря. Корневища высаживают в хорошо дренируемую почву, богатую органическими веществами. Обычно их сажают рядами или клумбами и покрывают слоем мульчи для сохранения влаги.
  2. Сбор урожая: Растения имбиря созревают примерно через 10-12 месяцев. Когда листья начинают желтеть, а стебли увядать, это признак того, что имбирь готов к сбору. Корневища тщательно выкапывают и очищают от грязи и мусора.
  3. Очистка: Собранный имбирь затем промывают, чтобы удалить грязь и мусор. На этом этапе важно обращаться с имбирем осторожно, чтобы не повредить нежную кожуру. 
  4. Пилинг: Затем имбирь очищают острым ножом или овощечисткой. Кожица тонкая и легко снимается, обнажая бледно-желтую мякоть имбиря.
  5. Нарезка: очищенный имбирь можно затем нарезать ломтиками или нарезать до желаемого размера и формы. Его также можно натереть на терке или измельчить, в зависимости от предполагаемого использования.
  6. Сушка: Имбирь можно сушить на солнце или в дегидраторе. Сушка помогает сохранить имбирь и продлить срок его хранения. После высыхания имбирь можно хранить в герметичном контейнере.
  7. Упаковка: Сушеный имбирь можно упаковывать и продавать как есть, либо его можно измельчить в порошок или смешать с другими специями для создания смеси приправ.

В целом процесс производства имбиря включает в себя посадку, сбор, очистку, очистку, нарезку, сушку и упаковку. Процесс может незначительно отличаться в зависимости от предполагаемого использования имбиря.

Taizy Machinery — профессионал производитель машин для обработки имбиря. На нашем заводе имеется полный ассортимент машин для производства имбиря, таких как ginger washing machine, машина для нарезки имбиря, машина для сушки имбиря, машина для измельчения имбиряи машина для упаковки порошка имбиря. Если вы хотите начать свой бизнес по производству имбиря, свяжитесь с нами, чтобы получить полезную информацию о машине и лучшую цену.

Распространять любовь