Dans ce projet, une machine décolleuse d'oignons TZ-1000 a été exportée avec succès en Hongrie. Cette machine à éplucher les oignons est principalement utilisée pour l'épluchage automatisé des oignons, aidant notre client à améliorer l'efficacité du traitement et à réduire les coûts de main-d'œuvre.

Machine d'épluchage de la peau d'oignon
Machine d'épluchage d'oignons

Contexte client

Le client hongrois est une entreprise de transformation alimentaire spécialisée dans le traitement initial et la fourniture en gros de légumes. Ils fournissent principalement des oignons pelés et lavés aux chaînes de restaurants.

Avec l'augmentation des volumes de commandes, la méthode de pelage manuel ne pouvait plus répondre aux exigences de capacité de production. Par conséquent, le client souhaitait introduire une machine décolleuse d'oignons à haute efficacité, stable et durable.

Exigences principales

Au cours du processus de consultation, le client s'est concentré sur les points clés suivants :

  • La capacité de production de la machine décolleuse d'oignons doit répondre à la production cible (1000 kg/h).
  • La décolleuse d'oignons doit être compatible avec l'alimentation électrique triphasée locale 400V/50Hz.
  • Les composants en contact direct avec les oignons doivent respecter les exigences d'hygiène en transformation alimentaire.
  • La machine à éplucher les oignons doit être facile à utiliser et à entretenir, et adaptée à une utilisation à long terme.
Machine d'épluchage de peau d'oignon
Machine de décollement de la peau d'oignon

Machine recommandée : TZ-1000 décolleuse d'oignons

Après avoir compris les besoins du client, nous avons recommandé la machine décolleuse d'oignons TZ-1000. Nous avons également personnalisé la tension selon les exigences du client. Ses spécifications sont les suivantes :

  • Modèle : TZ-1000
  • Tension : 400V/50Hz
  • Puissance : 1,5 kW
  • Production : 1000–1500 kg/h
  • Poids : 280 kg
  • Dimensions : 2000 * 820 * 1400 mm
  • Matériau : acier inoxydable 304

Performance de la machine

Après la machine décolleuse d'oignons mise en service, le client a donné un retour positif sur ses performances, notamment :

  • Production: La production réelle est restée stable à 1200-1500 kg/h, répondant aux exigences de production.
  • Coûts de main-d'œuvre: Par rapport à la méthode de pelage manuel d'origine, les besoins en main-d'œuvre ont été réduits d'environ 60 %.
  • Effet de pelage: La peau d'oignon a été complètement enlevée, et le taux d'intégrité du produit fini était supérieur à 95 %.

Contactez-nous immédiatement !

Si vous recherchez également une machine décolleuse d'oignons stable et à haute efficacité, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous fournirons :

  • Conseils pour le choix de l'équipement
  • Personnalisation des paramètres et de la tension
  • Planification de la ligne de production complète
  • Manuel d'utilisation et instructions de fonctionnement

Contactez-nous immédiatement pour obtenir des solutions de traitement des oignons !

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